Sunnae Abruzzo Bianco DOC

Beschreibung

Der Weinbaubetrieb Col del Mondo am Fuße der Apenninen, geleitet vom erfahrenen Önologen Fabrizio Mazzochetti, verarbeitet ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau: nur autochthone Rebsorten: allen voran Montepulciano d’Abruzzo, aber auch weiße wie Trebbiano, Fiano, Pecorino und Passerina.

Der Sunde Bianco ist eine Cuvée aus den drei letzteren, klassisch ausgebaut und damit ein typischer Vertreter Mittelitalienischen Weingenusses. Duft nach Heu, Wiesenkräutern und Trebbiano-typische einige Fülle. Er passt hervorragend zu gegrillten Calamari oder zu jungem Ziegen- oder Schafkäse. Ebenfalls ideal als Aperitif mit Stuzzicchini aus Oliven, Salzmandeln, Sarrdellencrostini uvm.