nächster Winzeraperitif🍷: Villa Spinosa, Valpolicella – Mittwoch 26. November

am Mittwoch 26. November ab 17.00h gibts bei uns im TUTTO VINO der

Weinladen den nächsten Winzeraperitif: Wir begrüßen Piergiovanni

Ferraresi vom Weingut Villa Spinosa im Herzen des Valpolicella-Gebietes

Seit Eröffnung von TUTTO VINO der Weinladen sind die Weine von Villa

Spinosa fixer Bestandteil unseres Sortiments. Damals war es nur wenige

Jahre her, dass das Weingut seinen Wein selbst abfüllte und vermarktete,

anstatt ihn – wie früher – im Großgebinde an große Betriebe mit den klingenden

Namen zu verkaufen. Inzwischen konnte sich Villa Spinosa am Markt

etablieren, ihre Weine erreichen z.T. Topbewertungen bis hin zu mehreren 3

Gläsern von Gambero Rosso alleine in den letzten paar Jahren.

Unverändert hingegen blieb die überschaubare, familiäre Struktur des

Weinguts und die Verarbeitung ausschließlich von Trauben aus eigenen

Weingärten. Da sich diese seit Generationen im Familinebesitz befinden, sind

es teils alte Anlagen in hervorragenden Lagen, die das Rohmaterial ihrer

vielfach ausgezeichneten Weine bilden.

Die Kulturlandschaft des Valpolicella-Gebietes ist mit ihren Weinen nicht zuletzt

Ausdruck dafür, wie der Mensch, dank unterschiedlicher Verarbeitungsweisen,

imstände ist, aus den immer gleichen autochthonen Rebsorten wie Corvina,

Corvinone, Rondinella stilistisch vollkommen unterschiedliche Weine

herzustellen. Der „König“ ist natürlich – nicht nur für die Italiener – seine

Majestät der Amarone, den wir aus verschiedenen Jahrgängen verkosten

werden. Aber auch ein einfacher Valpolicella Classico macht – leicht gekühlt –

das ganze Jahr über Spaß, z.B als Aperitif oder zu herzhaften Antipasti. Ganz

anders wieder der Ripasso oder der Dessertwein Recioto. Tauche ein in die

unvergleichgleiche Weinkultur des Valpolicella und lass dir von Piergiovanni

nicht nur sein Weingut vorstellen, sondern auch die unterschiedlichen

Herstellungsarten und Besonderheiten dieses Gabietes und seiner Weine.

Zur Verkostung gibts Brot, Wasser und Schmankerl aus unserem Sortiment

(Salami, Prosciutto, Käse, Eingelegtes…).

Auf alle verkosteten Produkte erhältst du als TeilnehmerIn 10 % Rabatt!

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